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幻のお米! 自然栽培『朝日米』玄米5kg x 2袋(計10kg)
¥16,500 税込
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ササニシキの祖先。アレルギー抑制効果も
かつては「美味しいお米」の代名詞であり、ササニシキの祖先としても知られるのが『朝日米』です。
品種改良を受けていない「原種」に近い品種のため栽培に手間がかかること、岡山県南部の気候でなければ育成しないことから、いまでは「幻のお米」と呼ばれています。
研究によってアレルギー抑制効果が確認されているのも、注目を集めている一因です。
大粒で豊かなうまみがあり、冷めても美味しいことから、一部の高級料亭や高級寿司店に愛用されていますが、一般ではなかなか手に入らないのが現状。そこで、契約農家さんに無農薬・自然栽培で『朝日米』を育てていただきました。
その旨味を丸ごと召し上がっていただけるように、玄米5㎏×2パック(計10kg・送料無料)でお手元にお届けします。
美味しい食べ方は「朝日米 専用サイト」(https://asahimai.com)をご参照くださいませ。
↑ 向かって左は精米したコシヒカリ。 向かって右は自然栽培の『朝日米』玄米。大粒で、澄んだ旨味を持つため、噛みしめる味わいいに富んでいます。食べ飽きることもありません。
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